別荘についてから作れる　本格ベリーソース　＠湯布院　貸別荘 | クッキングレシピ | 湯布院を訪れた際におすすめしたい貸別荘でのご利用法を紹介していきます

こんにちは。

ゆのひら星楓です。

イチゴが最も市場に出回るのは

１２月後半から２月位にかけて。

でも、本来の旬は

３月～４月くらいの春後半です。

今の時期スーパーに並ぶイチゴは

不揃いで小さなものが多く、

ハイシーズンより安く手に入るので

イチゴを食べるにはいい時期なんです。

ゆのひら星楓の貸別荘としての

楽しみ方の一つとして

貸別荘クッキングがあります。

気持ちのいいこの春の時期に

お庭で出来るBBQ。

別荘だから、水回りもすぐ使えて

トイレ環境も困らないので、

お子様連れでも手軽に楽しめます。

今、星楓が楽しみの一つとして

ご提案する貸別荘クッキングで

おすすめする、10分で作れる

「本格ベリーのソース」のレシピのご紹介。

【材料】

いちご …1パック

グラニュー糖… 30g

レモン汁… 小さじ1

【作り方】

①いちごはよく洗ってからヘタをとり、大きいものは半分にカットします。

②お鍋にいちごとグラニュー糖を入れて、弱火にかけます。水分がでて、グツグツと泡が立ってきたら火を止めます。

③あったかいままホットミルクに入れても美味しいし、

パンケーキやクレープ、ヨーグルトにかけても美味しい！

夕方にちょっとスーパーに立ち寄ってから、

星楓で軽くクッキングをお考えの方でも

10分あれば作れちゃうので、

ほんとにおすすめですよ。

冷蔵庫で保管もできるので、

ご自宅で作って持ってきてしますのもありですね。

ぜひお試しください。

ご予約お待ちしています。