貸別荘でセルフ居酒屋。ほっこりお酒。＠湯布院　大分 | クッキングレシピ | 湯布院を訪れた際におすすめしたい貸別荘でのご利用法を紹介していきます

こんにちは。

ゆのひら星楓です。

昨日の湯布院は雪でした。

まだ寒い日が続きますね。

ここ最近、寒い日と暖かい日の

気温の差がとても大きいので、天気予報を必ずチェックしてきてくださいね。

寒さで澄んだ空気のなか、

あったかい暖炉のお部屋で好きなお酒を嗜む。

心からリラックスできますよ。

今日は、缶詰で作れる

美味しいおつまみのご紹介です。

【材料】

鮭中骨缶詰 …1個

バター… 5gくらい

醤油… 小さじ2

乾燥バジル… 適量

【作り方】

①缶詰を開けてバターを乗せます。

②ガス代に傾かないように網を敷き、缶詰を弱火にかけます。

沸騰すると吹きこぼれで危ないので、時々缶底にお箸を入れてください。

③全体が暖まったら火から下ろして、醤油を入れ、お好みで乾燥バジルを振りかけて出来上がり。

アウトドアでも作れるバター醤油味の鮭缶詰。

おつまみにぴったり。

缶詰はコンビニで買えるので、

ちょっとお酒を買って帰るときに

一緒に手軽に手に入る缶詰なので、

試してみてくださいね。

今日は星楓に泊まります。

暖炉でピザを焼いて、

みんなでクレープを焼いて

わいわいしようかな。

寒いから夜は星がみえるかなぁ。

ワラビーとか、ウサギさんに会えるかも♪

なんて、今からわくわくしています。

ご予約お待ちしています。