お子様連れにも優しい貸別荘でマシュマロピザ作り。＠湯布院 | クッキングレシピ | 湯布院を訪れた際におすすめしたい貸別荘でのご利用法を紹介していきます

こんにちは。

ゆのひら星楓です。

日常の常識がガラッと変わり、

家族や友人との付き合い方や

働き方の変化も大きく感じた2020年。

今年はその経験をもとに

どのように進化していくべきか舵を切るべく

非常に大事な年だと感じています。

星楓では、

そんな激動の時代を今乗り越えようとしている

現代人のための真の癒しを求めて

日々努力していきたいと思っています。

今日は、

そんな激動の時代と逆行するような

あまーーーいスイーツピザのご紹介。

【材料】

●生地

薄力粉 …100g

強力粉 …50g

砂糖… 小さじ1/2

塩 …2g

ドライイースト …2g

水(40度くらい)… 70cc

オリーブオイル …大さじ1

●トッピング

マシュマロ …1袋

バナナ… 2本

チョコレート… 好きなだけ

【作り方】

①粉類を一つのボールに入れ、よく混ぜます。

②オリーブオイルと、水を入れてゴムベラなどを使ってよく混ぜ、混ざったら手でこねます。

③ラップをして生地を休ませます。 その間にトッピングを準備します。

④バナナをお好きな形にカットします。

⑤ピザ生地を手根を使って押し伸ばし、クッキングシーを敷いた鉄板に乗せて、フォークで穴を開けておきます。

⑥マシュマロ、バナナ、チョコレートを好きなようにトッピングします。マシュマロは焼きと膨らむので、バランスよく。

⑦250度のオーブンか、薪ストーブで20～25分焼いたら出来上がり。

薪ストーブで焼くときは、マシュマロが焦げないように

火力に注意。

こんがり焼けていくときの甘い香りは

幸せそのものですよ。

お子様連れでいらしたお客様には

ぜひお試しいただきたいレシピです。

各種ドリンクもお求めやすい価格でご用意をしています。

ご予約お待ちしています。