芋焼酎の魅力@会員制貸別荘 | 湯布院を訪れた際におすすめしたい貸別荘でのご利用法を紹介していきます

amis resortスタッフのmです！

今回は、芋焼酎の魅力について！

芋焼酎はさつまいもと米麹（もしくはさつまいも麹）から作られるのが一般的です。
原料のあるさつまいもの持つ独特の甘みと香りは飲む人に対し強い印象を与えます。
これは愛飲者には魅力であると同時に苦手な人にとっては好みに向かない要因の一つです。
焼酎の極みは芋！と断言する人も多く、一度はまれば抜け出せない不思議な世界です。

芋焼酎の主な生産地は鹿児島県と宮崎県南部です。
生産量は少ないですが太平洋の伊豆諸島でも芋焼酎がつくられています。

本格焼酎ブームの火付け役となった焼酎として3M（スリーエム）と呼ばれる、魔王（白玉醸造）、村尾（村尾酒造）、森伊蔵（森伊蔵酒造）が有名です。
これらの銘柄はプレミアム焼酎と呼ばれ、一本気あふれる芋焼酎のリーダー的存在で、味はもちろん超一級品ですが入手の困難さも超一流なんです。

芋焼酎は、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、他にも色々な割り方があります。
同じ焼酎でも割り方（分量）によって味わいが違うので、それも芋焼酎の楽しみ方です。
季節によって飲み分ける方も多いのではないでしょうか。

今回は芋焼酎の魅力について紹介させていただきました。
九州に来る際は、現地の芋焼酎を飲んでみてください。

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