田舎庵(提携施設)@ゆのひら星楓

query_builder 2022/01/23
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amis resortスタッフのmです!


本日は提携施設である、手打ちうどん・そば『田舎庵』(いなかあん)の紹介をします!
 


ゆのひら星楓では大分県大分県由布市湯布院町にある田舎庵様と提携しております。
田舎庵様は創業昭和四十四年の老舗手打ちうどん・そばのお店です!


うどんは国産小麦粉(福岡産チクゴイズミ)に、沖縄から取り寄せた天然塩を加えた手打ちうどん。


精魂込めて打ったうどんの本来の風味・旨みをさらに引き立てる先代から受け継ぐ秘伝の自家製だし。そこに地元ゆふいんの食材が彩りと味に深みを与えています。


ゆのひら星楓はお客様にほぼ手ぶらでご来荘頂き、地元ゆふいんの味を是非召し上がって頂きたいと言う強い思いで提携を実現いたしました。


うどん鍋は1人前2200円、2人前より配達を承ります。

また、うちわエビ、伊勢海老、タイ、ヒラメ、ヤリイカ等ご要望に応じてご用意いたしますのでお気軽にご相談ください!



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